【稼げることは、好きなことでも、やりたいことでもなく、できること】
昨日のメルマガ時「彩鳥屋てっちゃん」のことを書きました。
人手不足で、お店を締める。営業時間帯を短くする、
飲食ではそんな状態が当たり前になりつつある昨今。
正社員も、アルバイトも、パートさんも辞めない。
辞めるときは三カ月前に申告し、
惜しまれながら辞める＝大人の辞め方ができるお店。
実は、店主のてっちゃん
焼き鳥大好き、
飲食大好き、
好きなことで、やりたいことだったから
創業１７年、お店をここまで大きくしてこられた。
のではありません。
てっちゃん曰く、
飲食は好きなことでも、
やりたいことでもなかった。
そもそもお酒飲めないし。
ただ自分が、はまった。とおっしゃいます。
前職はサラリーマン。
目指していたのは違う事。
でも、たまたまのご縁で、出会った飲食で創業。
悪立地にも関わらず、
少しづつ、少しづつファンを増やし、お店を大きくしてきました。
自分のやりたいことを
自分のこだわりを貫くことではなく
スタッフの喜ぶことを考える。
お客様を大切にすることを考える。
好きなことで起業したい💛という
希望に満ちたご相談をお受けすることあります。
けれど、その好きなこと、やりたいことが
お客様の望むことなのか？
お客様にとって価値あるものとして認識してもらえることなのか？
好きなこと、やりたいとで成功する方も沢山見てきました。
できることとは、
お仕事として、成り立たせるために、
お客様に、
お金を払ってでも手に入れたいという
価値が提供 できることです。
今週＆来週に日曜日午後から６時間みっちり
過去あなたの、
好きだったこと、やりたかったこと、できることを振り返る
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あなたの「できること」を見つけるヒントが、
ちりばめられているワーク時間です。
経営者は個人に戻って人生と向き合う時間も大切です。
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